Cotoletta allá bolognese con patata al horno ...

Cotoletta allá bolognese con patata al horno, plato tradicional de Bolonia, también conocido como "Petroniana", consiste en una chuleta de ternera recubierta de huevos, harina y pan rallado, rebanada de jamón y queso parmesano, luego se hornea en el horno.

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Cotoletta allá bolognese con patata al horno, plato tradicional de Bolonia, también conocido como "Petroniana", consiste en una chuleta de ternera recubierta de huevos, harina y pan rallado, rebanada de jamón y queso parmesano, luego se hornea en el horno.

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Beschreibung: Cotoletta allá bolognese con patata al horno, plato tradicional de Bolonia, también conocido como "Petroniana", consiste en una chuleta de ternera recubierta de huevos, harina y pan rallado, rebanada de jamón y queso parmesano, luego se hornea en el horno.

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